Samozrejme, pri vážnych problémoch s nervovou sústavou vám jedny zdravé raňajky s pohánkou a ovocím nepomôžu. Ak si však do svojho denného jedálneho lístka budete neustále vyberať správne potraviny bohaté na vitamíny a antioxidanty, môže to mať na náš organizmus pozitívny vplyv. A šálka harmančekového čaju nikdy nezaškodí.
ZLOŽKY
- 70-100 g zelenej pohánky
- 1 malý banán
- polovica stredne veľkého avokáda
- 1 malý pomaranč alebo grapefruit
- hrsť čučoriedok
- 1-2 lyžice sušených brusníc
- trochu medu alebo agávového sirupu
RECEPT KROK ZA KROKOM
Krok 1
S varením začnite večer. Pohánku zalejte pitnou (filtrovanou alebo balenou) vodou izbovej teploty a nechajte ju 8-14 hodín odstáť.
Krok 2
Z pomaranča vytlačte šťavu spolu s dužinou. Pohánku prepláchnite v sitku a nechajte odkvapkať. Pohánku zmiešajte s medom a pomarančovou šťavou s dužinou a vložte do misky alebo širokej misy.
Krok 3
Banán a avokádo ošúpte, nakrájajte na kúsky a položte na pohánku. Posypte čučoriedkami a brusnicami a ihneď podávajte.
Zdroj: https://www.gastronom.ru/